Et meget sjældent PAR MAGNUMS med 30 år gamle Ancient Rites Sjælden lagret mousserende Riesling (sek + demi-sek)

Mens jeg roder gennem kældrene på vingårde i Oregon, USA og rundt om i verden, finder jeg fra tid til anden virkelig fantastiske vine at "redde" og bringe til vores Wine Friends® i Danmark. Denne fantastiske 30 år gamle mousserende riesling fra Oregon kan være vores mest ekstraordinære opdagelse nogensinde. Jeg fandt omkring 300 magnum vin, der var blevet opbevaret "on point" i kælderen i over 25 år. Vi gennemførte dégorgement og ekspedition for at lave både sec og demi-sec versioner af denne virkelig bemærkelsesværdige vin. Denne vin præsenterer sig som en værdsat 30 år gammel champagne fra de dybe kældre i Epernay... En sjælden godbid, du aldrig vil glemme.